A kiválasztott című dokumentum adatai
Jelzet: | 641: Élelmiszerek és elkészítésük | Cutter: E 96 |
Ét-vágy : Az ízlés története : gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába |
Dokumentum típus: | könyv |
Tárgyszó: | gasztronómia |
Kiadó: | Jószöveg Műhely Kiadó | ISBN: | 9789637052750 |
Vonalkód: | 03134955 | Leltári szám: | 3-003422/ |
Kiadás: | Kiadási év: | 2008 | |
Terjedelem: | 368 p. : ill., részben színes ; 26 cm | ||